Сколько стоят креветки в Тайланде?

Являясь второй, после Китая, страной по импорту креветок в мире, Тайланд располагает бесконечным рядом способов приготовления креветок и, соответственно ценой на них.

Цены в Тайланде на креветки

Готовые креветки продаются везде, где продается еда, а она продается в Тайланде везде.

В ресторанчиках блюдо крупных креветок гриль стоит около 600-800 бат.

Уличные торговцы готовят креветки разными способами — на гриле, в панировке, на пару, с чесноком и перцем. Десяток стоит 100 -150 бат в зависимости от размера креветок.

На пляжах торговцы предлагают креветки в панировке и на гриле. Четыре крупных креветки стоят 40 бат.

В супермаркетах Биг Си и Теско Лотус для вас бесплатно приготовят, выбранных вами креветок.

На рынках морепродуктов или в рыбных отделах рынков так же представлен широкий выбор ракообразных от лобстеров до креветок любого вида и размера. Цены такие же, как в супермаркетах. На рынках можно поторговаться, в супермаркетах часто бываю акции.

От 120 бат до 200 бат за килограмм стоят свежие королевские креветки. Стандартная цена — 170 бат. Цена зависит от размера и вида креветок.

Черные тигровые креветки стоят от 250 до 800 бат за килограмм или 100-120 за штуку, размером с ладонь.

Замороженные королевские креветки стоят 450-600 бат за килограмм. Эти креветки, как и везде в мире, продаются очищенными и бывают замороженными сырыми или варено-мороженными.

Соответственно, примерно в два раза дороже свежих, стоят замороженные королевские креветки — от 800 до 1 500 бат за килограмм.

Вяленые развесные и фасованные креветки можно купить в супермаркетах и на рынках. Они стоят 200-300 бат за 100 г, цена зависит от размера.

Виды креветок в Тайланде

Два наиболее распространённых вида тепловодных креветок (а именно они представлены на тайском рынке) мы встречаем в магазинах и на прилавках торговцев — это черные тигровые креветки и белые (или белоногие), которые называют королевскими.

Сколько мяса в креветках?

Доля мяса в креветке около 50%, голова 35%, панцирь и хвост 15%.

Тигровые креветки польза

Калорийность —89 ккал на 100г продукта.

Полезные вещества: антиоксиданты, полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, Омега-6. легкоусвояемый белок, витамины группы В, микроэлементы — фосфор, калий, кальций, йод, цинк, сера и холестерин.

Королевские креветки польза

Калорийность — 87 ккал на 100г продукта.

Полезные вещества: витамины РР, В9,С, А, Е, Н, микроэлементы йод, сера, фосфор, калий, натрий, магний, кальций, никель, кобальт, молибден, фтор, хром, медь.

Цены на креветок в Тайланде на октябрь-ноябрь 2015 года