Лонган
Лонган Longan (Lam Yai) - десертный тропический фрукт, размером с грецкий орех, со сладким приятным, освежающим вкусом.

Сезон: май — июнь
Цена: от 10 до 40 бат за кг
Лонган Longan (Lam Yai) небольшой фрукт, размером с грецкий орех, но растущий на веточках гроздьями.
Вкус лонгана
Вкус лонгана кисло-сладкий, напоминающий вкус грейпфрута, и также прекрасно освежает. Вкус созревшего логана приятный, сладкий.
Эта сладкая ягода является одной из визитных карточек Тайланда. Самый известный сорт - "розовый лонган", выращивается в провинции Чанг Май.
Полезные свойства лонгана
В лонгане отмечено высокое содержание витаминов А и С веществ, минеральные вещества представлены железом, калием, магнием, фосфором.
Фрукт содержит фенолы. Это галлиевая, эллаговая и корилаговая кислоты, которые говорят об антиоксидантных свойствах лонгана, которые способны снижать вредное воздействие химиопрепаратов, а также защищают печень.