Личи

Личи Lychee — тропический фрукт, размером с грецкий орех, с очень приятным ярко выраженным ароматом, слегка терпким сладко-кислым вкусом и огромным набором полезных веществ.

Сезон: апрель — июнь

Цена: 40-60 бат за кг

Личи Lychee — знаковый фрукт Тайланда.

Вкус личи

Он небольшого размера с очень приятным ярко выраженным ароматом, слегка терпким сладко-кислым вкусом и огромным набором полезных веществ.

Личи весьма популярен и любим гурманами, кондитерами, парфюмерами и косметологами.

Сочный и сладкий плод сливочного цвета имеет крупную косточку, схожую с виноградом консистенцию, располагается в ярко-красной плотной тонкой кожуре похожей на бумагу.

Условия хранения

Благодаря плотной кожуре, личи отлично переносит транспортировку и может долго сохранять свою свежесть. Может долгое время храниться в холодильнике. Высыхая, плоды личи становятся орехами личи.

Полезные свойства личи

Тропический фрукт богат имеет колоссальное содержание витаминов, минералов, полезных веществ и органических кислот.

* Данные таблицы USDA содержания полезных веществ в 100г свежей мякоти личи

Вещества	Содержание в 100г	% НСН
Энергия	66ккал	3,3%
Углеводы	16,53г	12,7%
Белки	0,83г	1,5%
Всего жиров	0.44г	25
Холестерин	0	0
Клетчатка/пищевые волокна	1,3г	3,5%

Витамины	Содержание в100г	% НСН
Витамин А	0	0
Витамин С	71,5мг	119%
Витамин В 1 тиамин	0,011мг	1%
Витамин В 2 рибофлавин	0,065мг	5%
Витамин В 3 ниацин РР	0,603мг	3,5%
Витамин В 5 пантотеновая к-та	0	0
Витамин В 6 пиридоксин	0,100мг	9%
Витамин В 9 фолиевая к-та	14мкг	3,5%
Витамин Е	0,07мг	0,5%
Витамин К	0,4мкг	0,3%

Электролиты	Содержание в 100г	% НСН
Натрий	1мг	0
Калий	171мг	3,5%

Минеральные вещ-ва	Содержание в 100г	% НСН
Кальций	5мг	0,5%
Медь	0,148мг	16%
Железо	0,31мг	4%
Магний	10мг	2,5%
Марганец	0,055мг	2,5%
Фосфор	31мг	4,5%
Селен	0,6мкг	1%
Цинк	0,07мг	0,5%