Перейти к основному содержанию

Личи

Личи Lychee —  тропический фрукт, размером с грецкий орех, с очень приятным ярко выраженным ароматом, слегка терпким сладко-кислым вкусом и огромным набором полезных веществ.

Сезон: апрель — июнь

Цена: 40-60 бат за кг

Личи Lychee — знаковый фрукт Тайланда.

Вкус личи

Он небольшого размера с очень приятным ярко выраженным ароматом, слегка терпким сладко-кислым вкусом и огромным набором полезных веществ.

Личи весьма популярен и любим гурманами, кондитерами, парфюмерами и косметологами.

Сочный и сладкий плод сливочного цвета имеет крупную косточку, схожую с виноградом консистенцию, располагается в ярко-красной плотной тонкой кожуре похожей на бумагу.

Условия хранения

Благодаря плотной кожуре, личи отлично переносит транспортировку и может долго сохранять свою свежесть. Может долгое время храниться в холодильнике. Высыхая, плоды личи становятся орехами личи.

Полезные свойства личи

Тропический фрукт богат имеет колоссальное содержание витаминов, минералов, полезных веществ и органических кислот. 

* Данные таблицы USDA содержания полезных веществ в 100г свежей мякоти личи

Вещества Содержание в 100г % НСН
Энергия 66ккал 3,3%
Углеводы 16,53г 12,7%
Белки 0,83г 1,5%
Всего жиров 0.44г 25
Холестерин 0 0
Клетчатка/пищевые волокна 1,3г 3,5%
Витамины Содержание в100г % НСН
Витамин А 0 0
Витамин С 71,5мг 119%
Витамин В 1 тиамин 0,011мг 1%
Витамин В 2 рибофлавин 0,065мг 5%
Витамин В 3 ниацин РР 0,603мг 3,5%
Витамин В 5 пантотеновая к-та 0 0
Витамин В 6 пиридоксин 0,100мг 9%
Витамин В 9 фолиевая к-та 14мкг 3,5%
Витамин Е 0,07мг 0,5%
Витамин К 0,4мкг 0,3%
Электролиты Содержание в 100г % НСН
Натрий 1мг 0
Калий 171мг 3,5%
Минеральные вещ-ва Содержание в 100г % НСН
Кальций 5мг 0,5%
Медь 0,148мг 16%
Железо 0,31мг 4%
Магний 10мг 2,5%
Марганец 0,055мг 2,5%
Фосфор 31мг 4,5%
Селен 0,6мкг 1%
Цинк 0,07мг 0,5%